春野菜のマリネ 2022/04/21(木) #べんりで酢#副菜#新ごぼう#春人参 食感と香りが新しい組み合わせ。オリーブオイルでサラダ感覚。 材料(作りやすい分量) 新ごぼう・・・1本 春人参・・・2/3本 パセリ・・・適量 べんりで酢・・・60ml オリーブ油・・・大さじ2 作り […] 続きを読む
春野菜と鶏肉の甘酢炒め 2022/04/21(木) #アスパラガス#べんりで酢#主菜#新じゃがいも#春人参#鶏もも肉 「べんりで酢」の甘酸っぱいあんをとろーり、からめて。 材料(2人分) 新じゃがいも・・・2個 春人参・・・1/2本 アスパラガス・・・3本 鶏もも肉・・・1枚 片栗粉・・・適量 塩・コショウ・・・各少 […] 続きを読む
春にんじんの「食べる」ドレッシング 2022/02/25(金) #べんりで酢#春人参 「べんりで酢」で作る春にんじんの「食べる」ドレッシング。サラダの主役にもなる彩り豊かで甘い春のドレッシング。 材料(2人分) 春人参・・・100g べんりで酢・・・80ml 米油・・・大さじ2 作り方 […] 続きを読む