キャベツしゃぶしゃぶ 2023/10/25(水) #え~だし#キャベツ#主菜#鍋料理 「え~だし」にくぐらせたキャベツと豚肉がおいしい! 材料(2人分) 作り方 ※煮込み過ぎないよう、少しずつ具材を加えながら召し上がっていただくのがおすすめです。【しめ】ご飯を入れて雑炊にしたり、うどん […] 続きを読む
豚バラ大根のミルフィーユ鍋 2022/11/15(火) #アレンジ#え~だし#主菜#大根#鍋料理 白菜を大根で代用!大根に豚バラの甘みが加わってさらにおいしいアレンジレシピ。 材料(作りやすい分量) 作り方 続きを読む
豚バラ白菜のミルフィーユ鍋 2021/12/06(月) #え~だし#主菜#白菜#鍋料理 冬に食べたい白菜と豚バラ肉でつくる白菜鍋。旬の白菜をたっぷり使った絶品鍋です。 材料(4人分) 作り方 ① 白菜を洗って豚肉を交互に重ね、6㎝に切り鍋の外側から重ねて入れます。 ② え~だしと水を合わ […] 続きを読む
ひらひら野菜鍋 2021/12/04(土) #え~だし#主菜#鍋料理 寒い日には温かな鍋がご馳走。上品なだしが野菜の旨味を引き立てます。 材料(2人分) 大根・・・150g 人参・・・50g 白菜・・・150g 白ねぎ・・・1/2本 しめじ・・・1/2パック 春菊・・・ […] 続きを読む
鶏すき焼き 2021/02/01(月) #すきやき#なんでもごたれ#主菜#鍋料理 材料(2人分) 鶏もも肉・・・250g 白菜・・・200g 春菊・・・80g 白ねぎ・・・1/2本 焼き豆腐・・・1/2丁 糸こんにゃく・・・1/2袋 しいたけ・・・2枚 えのき・・・1/2袋 卵・・ […] 続きを読む
うどんすき 2020/11/12(木) #うどん#え~だし#主食#鍋料理 材料(2人分) うどん・・・2玉 白菜・・・160g 白ねぎ・・・1/2本(60g) 水菜・・・1/4束(50g) 人参・・・1/3本(30g) しいたけ・・・4個 えび・・・4尾 鶏もも肉・・・20 […] 続きを読む
おでん 2020/11/12(木) #え~だし#主菜#人気・定番#鍋料理 材料(2人分) 大根・・・1/2本(600g) ゆで玉子・・・2個 こんにゃく・・・1/2枚(150g) 厚揚げ・・・1枚(100g) ちくわ・・・2本(170g) ごぼう天・・・2本 塩・・・適量 […] 続きを読む
酒粕石狩鍋 2020/10/30(金) #え~だし#主菜#鍋料理 材料(2人分) 生鮭・・・4切れ しめじ・・・1/2パック しいたけ・・・4個 白ネギ・・・1/2本 白菜・・・1/8個 大根・・・150g 人参・・・70g 豆腐・・・1/2丁 A 酒粕・・・60g […] 続きを読む