まぐろとかぶのサラダ 2023/06/15(木) #え~だし#かぶ#サラダ#まぐろ#副菜 「え~だし」×わさびの特製ドレッシングでさわやかに。 材料(2人分) 作り方 *大根でもおいしく作れます。 続きを読む
かぶのあちゃら漬け 2022/11/07(月) #かぶ#べんりで酢#副菜 かぶのおいしさと食感が楽しめる一品です。 材料(つくりやすい分量) かぶ・・・200g塩水(水200mlに塩大さじ1/2の割合)赤唐辛子・・・1/2本昆布・・・適量べんりで酢・・・100ml 作り方 […] 続きを読む
かぶの千枚漬け 2020/12/01(火) #かぶ#べんりで酢#人気・定番#副菜 冬の定番常備菜。「べんりで酢」で簡単においしく千枚漬け 材料(作りやすい分量) かぶ・・・2個(300g)塩(かぶの重さの2%)・・・6g昆布(角切り)・・・5g赤唐辛子・・・1本べんりで酢・・・10 […] 続きを読む
生姜入り小かぶと人参の千枚漬け 2020/11/04(水) #かぶ#べんりで酢#副菜 材料(作りやすい分量) 小かぶ・・・300g 人参・・・1/2本(50g) 土生姜・・・20g きざみ昆布・・・3g 赤唐辛子・・・1本 塩・・・6g(小かぶの重さの2%) べんりで酢・・・150ml […] 続きを読む
かぶの生姜そぼろ煮 2020/10/30(金) #かぶ#なんでもごたれ#主菜#副菜#煮物 ホッとする優しいあじわいのかぶの生姜そぼろ煮。味付けは「なんでもごたれ」で簡単に。 材料(2人分) 作り方 続きを読む