かぶのあちゃら漬け 2022/11/07（月） #かぶ#べんりで酢#副菜 かぶのおいしさと食感が楽しめる一品です。 材料（つくりやすい分量） かぶ・・・200g塩水（水200mlに塩大さじ1/2の割合）赤唐辛子・・・1/2本昆布・・・適量べんりで酢・・・100ml 作り方 […] 続きを読む
かぶの千枚漬け 2020/12/01（火） #かぶ#べんりで酢#人気・定番#副菜 冬の定番常備菜。「べんりで酢」で簡単においしく千枚漬け 材料（作りやすい分量） かぶ・・・2個(300g)塩(かぶの重さの2％)・・・6g昆布(角切り)・・・5g赤唐辛子・・・1本べんりで酢・・・10 […] 続きを読む
生姜入り小かぶと人参の千枚漬け 2020/11/04（水） #かぶ#べんりで酢#副菜 材料（作りやすい分量） 小かぶ・・・300g 人参・・・1/2本（50g） 土生姜・・・20g きざみ昆布・・・3g 赤唐辛子・・・1本 塩・・・6g（小かぶの重さの2%） べんりで酢・・・150ml […] 続きを読む
かぶの生姜そぼろ煮 2020/10/30（金） #かぶ#なんでもごたれ#主菜#副菜 ホッとする優しいあじわいのかぶの生姜そぼろ煮。味付けは「なんでもごたれ」で簡単に。 材料（2人分） かぶ（小）・・・3個 豚ひき肉・・・100g 土生姜・・・1/2片 水溶き片栗粉・・・片栗粉・水各小 […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
