みょうがの卵とじうどん 2022/08/25（木） #うどん#え～だし#みょうが#主食 材料（2人分） うどん・・・２玉 みょうが・・・４個 卵・・・２個 好みで七味唐辛子・・・少々 え～だし・・・60ml 水・・・420ml 作り方 ① みょうがは斜めに5～6㎜幅に切り、卵は溶いておき […] 続きを読む
みょうがとオクラのお吸い物 2021/07/12（月） #え～だし#オクラ#お吸い物#みょうが#汁物 材料（2人分） みょうが・・・2本 オクラ・・・5本 え～だし・・・大さじ2 水・・・400ml 作り方 ① みょうがとオクラは5mm幅の輪切りにし、みょうがはさっと水に放って水気をきります。 ② 鍋 […] 続きを読む
なすとみょうがの酢の物 2019/06/12（水） #なす#べんりで酢#みょうが#副菜#酢の物 材料（2人分） なす・・・中1本（100g） みょうが・・・3個（60g） 土生姜・・・3g べんりで酢・・・大さじ2 塩・・・適量 つくりかた ① なすとみょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩も […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
