焼き夏野菜とたこの甘酢漬け 2022/07/05（火） #オクラ#たこ#なす#べんりで酢#副菜 様々な食感が楽しめる夏野菜の甘酢漬けです。冷やしてよりさっぱりいただけます。 材料（作りやすい分量） なす・・・1本 黄パプリカ・・・1/2個 赤パプリカ・・・1/4個 玉ねぎ・・・1/2個 オクラ・ […] 続きを読む
なめことオクラのにゅうめん 2022/07/04（月） #え～だし#オクラ#そうめん#なめこ#主食 なめことオクラで食べるにゅうめん。つるりと食べやすいので食欲がない時にもおすすめです。 材料（1人分） そうめん・・・1束 なめこ・・・1/2袋 オクラ・・・2本 え～だし・・・大さじ2 水・・・40 […] 続きを読む
オクラとしらすの納豆和え 2021/07/12（月） #え～だし#オクラ#副菜#電子レンジ 材料（2人分） オクラ・・・5本 しらす・・・20g 納豆・・・1パック 塩・・・少々 え～だし・・・小さじ2 作り方 ① オクラはフォークで穴をあけて塩でこすり洗いをし、ラップに包んで電子レンジ(6 […] 続きを読む
みょうがとオクラのお吸い物 2021/07/12（月） #え～だし#オクラ#お吸い物#みょうが#汁物 材料（2人分） みょうが・・・2本 オクラ・・・5本 え～だし・・・大さじ2 水・・・400ml 作り方 ① みょうがとオクラは5mm幅の輪切りにし、みょうがはさっと水に放って水気をきります。 ② 鍋 […] 続きを読む
たこと長芋とオクラの梅肉和え 2021/06/19（土） #オクラ#たこ#べんりで酢#副菜#長芋 材料（2人分） たこ(茹で)・・・60g 長芋・・・100g オクラ・・・5本 梅干し・・・1個 塩・・・適量 べんりで酢・・・大さじ３ 作り方 ① たこは薄くそぎ切りにし、長芋は皮をむいてさっと洗い […] 続きを読む
オクラとモロヘイヤのごま和え 2021/06/01（火） #オクラ#なんでもごたれ#副菜 材料（2人分） オクラ・・・6本 モロヘイヤ・・・150ｇ 塩・・・適量 すりごま・・・大さじ1 なんでもごたれ・・・大さじ1 作り方 ① オクラはさっと塩茹でして冷水に取り小口切りにします。モロヘイ […] 続きを読む
オクラとチキンのナッツサラダ 2021/04/28（水） #オクラ#べんりで酢#副菜#鶏むね肉 材料（2人分） オクラ・・・５本 鶏むね肉・・・1枚 長ねぎ・・・1/2本 レタス・・・適量 パプリカ・・・適量 ミックスナッツ（粗みじん切り）・・・30ｇ A にんにく（おろし）・・・小さじ1/2 […] 続きを読む
オクラ納豆 2021/04/28（水） #オクラ#べんりで酢#副菜#納豆 材料（2人分） オクラ・・・4本 納豆・・・1パック 塩・・・適量 べんりで酢・・・大さじ1 作り方 ① オクラはさっと塩茹でして小口切りにします。 ② ボウルに納豆を入れて軽く混ぜ、「べんりで酢」と […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
