紅白柿なます 2022/11/26（土） #アレンジ#おせち#べんりで酢#副菜 紅白に水引をイメージした祝いの酢の物。干し柿の甘みが良く合います 材料（作りやすい分量） 大根・・・300g金時人参・・・50g干し柿・・・1個べんりで酢・・・80ml塩・・・小さじ1 作り方 ① 大 […] 続きを読む
酢ごぼう 2022/11/26（土） #おせち#ごぼう#べんりで酢#人気・定番#副菜 ごぼうをたたいて開くことから「開運」を願う一品 材料（作りやすい分量） ごぼう・・・150g酢・・・大さじ1塩・・・少々すりごま・・・大さじ4べんりで酢・・・70ml 作り方 ① ごぼうはたわしでこす […] 続きを読む
ゆり根の梅肉和え 2022/11/26（土） #おせち#べんりで酢#ゆり根#副菜 ゆり根は茹ですぎないのがポイント。金箔を添えればより華やかに 材料（作りやすい分量） ゆり根・・・1個（100〜130g）塩・・・少々梅干し・・・1個（梅肉正味13g）べんりで酢・・・大さじ1 作り方 […] 続きを読む
くるみ入り田作り 2022/11/26（土） #おせち#なんでもごたれ#副菜#電子レンジ 豊作を願う祝い肴がレンジで簡単！くるみを入れて、香ばしさをプラス 材料（作りやすい分量） ごまめ・・・50gくるみ・・・30gなんでもごたれ・・・大さじ3サラダ油・・・少々七味唐辛子・・・少々 作り […] 続きを読む
えび芋と生麩の煮物 2022/11/26（土） #おせち#なんでもごたれ#副菜 えび芋は形と縞模様が海老にみえるのが名前の由来。長寿を願って 材料（作りやすい分量） えび芋・・・2個（900g）生麩・・・1本（230g）水・・・600mlなんでもごたれ・・・80ml 作り方 ① […] 続きを読む
昆布巻き 2022/11/26（土） #おせち#なんでもごたれ#人気・定番#副菜 昆布はよろこぶの語呂合わせ。おせちの定番レシピ。 材料（作りやすい分量） 煮こんぶ（日高昆布）・・・1.5m水・・・1200mlにしん（ソフト）・・・3枚（200g）かんぴょう・・・3〜4m塩・・・適 […] 続きを読む
数の子 2022/11/26（土） #え～だし#おせち#人気・定番#副菜 子孫繁栄を願う、おせちの定番レシピ 材料（作りやすい分量） 数の子（塩抜きしたもの）・・・200g重曹・・・小さじ1塩・・・適量え〜だし・・・50ml水・・・150ml 作り方 ① 数の子は洗って重曹 […] 続きを読む
福神漬け 2022/11/16（水） #なんでもごたれ#べんりで酢#人気・定番#副菜 自宅で簡単に作れる福神漬け。「べんりで酢」と「なんでもごたれ」のおいしい合わせ技。 材料（作りやすい分量） 大根・・・200gれんこん・・・100ｇ土生姜・・・20ｇ塩・・・大さじ1/2べんりで酢・・ […] 続きを読む
大根の皮のきんぴら 2022/11/16（水） #アレンジ#なんでもごたれ#副菜#大根 きんぴらを大根の皮で！大根のシャキシャキ食感と「なんでもごたれ」の甘辛味がおいしい、大根の皮を有効活用したレシピ 材料（作りやすい分量） 大根の皮・・・300gサラダ油・・・大さじ1なんでもごたれ・・ […] 続きを読む
大根とほうれん草のナムル 2022/11/10（木） #べんりで酢#ほうれん草#副菜#大根 食感の良いボリューム満点のナムルです。 材料（2人分） 大根・・・150gほうれん草・・・2束(50g)炒りごま・・・小さじ1塩・・・適量べんりで酢・・・大さじ1ごま油・・・小さじ1 作り方 ① 大根 […] 続きを読む
べんりで酢
なんでもごたれ
え～だし
ぎゅう鶏ス～プ
