きのこのお吸い物 2022/09/16(金) #え~だし#お吸い物#汁物 じんわりおいしいきのこのお吸い物です。季節のお野菜を加えてさらにおいしく。 材料(2人分) しいたけ・・・4枚しめじ・・・1/2パック青ねぎ(小口切り)・・・適量え~だし・・・大さじ2水・・・390m […] 続きを読む
焼きえのきのお吸い物 2022/08/25(木) #え~だし#えのき#お吸い物#汁物 焼いたえのきとおだしが合わさって旨味たっぷりのお吸い物に。 材料(2人分) えのき茸・・・1/2袋 絹ごし豆腐・・・1/2丁 きゅうり・・・3㎝長さ 青ゆず・・・少々 え~だし・・・大さじ2 水・・・ […] 続きを読む
春の豆乳スープ 2022/03/11(金) #ぎゅう鶏ス~プ#新じゃがいも#汁物#豆乳 材料(2人分) 新じゃがいも・・・1個 スナップえんどう・・・4本 厚切りベーコン・・・30g 調整豆乳・・・100ml ぎゅう鶏ス~プ・・・大さじ2 水・・・300ml 作り方 ① じゃがいもは皮を […] 続きを読む
くずし豆腐のかき玉スープ 2022/03/11(金) #ぎゅう鶏ス~プ#汁物#豆腐 材料(2人分) 豆腐・・・150g 卵・・・1個 黒コショウ・・・適量 ぎゅう鶏ス〜プ・・・大さじ2 水・・・350ml 作り方 ① 鍋に水と「ぎゅう鶏ス~プ」を入れて煮立てます。 ② 1に豆腐をちぎ […] 続きを読む
もやしのスープ 2022/03/10(木) #ぎゅう鶏ス~プ#もやし#汁物 材料(2人分) もやし・・・1/2袋 糸唐辛子・・・適量 ぎゅう鶏ス〜プ・・・大さじ2 水・・・350ml 作り方 ① 鍋に水と「ぎゅう鶏ス〜プ」を入れて煮立て、もやしを加えてひと煮し、器に盛って糸唐 […] 続きを読む