漬けこまずに炒めるだけ。簡単時短な生姜焼きレシピです。

材料(2人分)

豚こま切れ肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
土生姜・・・10g
小麦粉・・・適量
なんでもごたれ・・・大さじ2
サラダ油・・・適量

作り方

① 豚肉に小麦粉をまぶし、玉ねぎは薄切りに、生姜はすりおろします。

② フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉と玉ねぎを入れて炒めて火が通ったら、「なんでもごたれ」と生姜を加えて全体に絡めます。

今回使用した調味料

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