レンジで作る簡単鶏チャーシュー

【材料】(2人分)

鶏むね肉・・・1枚(300g)
なんでもごたれ・・・100ml

【付け合せ】※お好みで
レタス、ミニトマト等・・・適量

【作り方】

(1)
鶏肉は片面をフォークで数箇所刺し、耐熱容器に「なんでもごたれ」と一緒に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返して再びラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して、粗熱が取れたらチャック付きの保存袋に入れて一晩冷蔵庫で漬け込みます。

(2)
1を食べやすい大きさに切って器にレタス、ミニトマトと一緒に盛り付けます。

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