豆腐ハンバーグ盛付け写真

【材料】(2人分)

白和えの素・・・100g
豚ひき肉・・・200g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個(50g)
卵・・・1/2個
パン粉・・・大さじ3
塩・コショウ・・・各少々
サラダ油・・・適量

【作り方】

(1)
ボウルに「白和えの素」、豚肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩・コショウを入れてよく混ぜ合わせます。

(2)
1を4等分にして小判形にまとめます。

(3)
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べ、おいしそうな焼き色が付いたら裏返して蓋をし、全体に火を通します。

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