月見うどん

冷凍うどんで簡単。定番の月見うどん。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん・・・1玉(200g)
  • 水・・・240ml
  • 卵・・・1個
  • え〜だし・・・大さじ2
  • お好みの具材(青ねぎ、かまぼこ等)

作り方

  1. 鍋に「え~だし」と水を入れ、ひと煮立ちさせます。
  2. 耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分半程度加熱します。
  3. 器に2を入れ、1をかけて卵、お好みの具材を盛り付けます。

今回使用した調味料

薄めるだけで上級。天然素材の和風だし。え~だし【べんりで酢のトキワの公式通販】

 

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