材料(2人分)

  • うどん・・・2玉
  • 白菜・・・160g
  • 白ねぎ・・・1/2本(60g)
  • 水菜・・・1/4束(50g)
  • 人参・・・1/3本(30g)
  • しいたけ・・・4個
  • えび・・・4尾
  • 鶏もも肉・・・200g
  • え~だし・・・100ml
  • 水・・・700ml

 

作り方

① 野菜と鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

② 鍋に水と「え~だし」を入れ、沸騰したら1、うどん、えびを入れて煮ます。

 

今回使用した調味料

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