さばへしこ

さばへしこ
  • さばへしこ
  • さばへしこ
  • さばへしこ
  • さばへしこ
  • さばへしこ

    さばへしこ

    食欲そそる香ばしさは山陰地方伝統の味わい

    さばへしこ
    申込番号:3007

    販売価格

    1,534(税込)

    ※さばへしこをクール便でお届けいたします。クール便のお届けはクール料金別途220円(税込)が必要です。クール料金は送料と合算して表示しております。

    「さばへしこ」の原材料・アレルゲン・その他
    商品名(名称) さばへしこ
    原材料名 さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、砂糖、みりん粕、本みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ
    栄養成分表示
    (100g当たり(目安))
    エネルギー364kcal、たんぱく質20.0g、脂質27.7g、炭水化物8.6g、食塩相当量7.4g
    アレルゲン 小麦・さば
    賞味期間 製造後1年
    保存方法 要冷蔵(10℃以下)
    召し上がり方 火を通してお召し上がりください。

    食欲そそる伝統の味 さばのへしこ

    「へしこ」とは、魚を糠漬けにした保存食品で、若狭・丹後・但馬の伝統的な郷土食です。
    兵庫・香住は日本海に面した漁師町。 そんな漁師町に昔から伝わる「さばへしこ」をトキワは独自の製法で仕込んでいます。 秘伝の配合でブレンドした米ぬかでさばを「へし込み」ました。古き良き伝統の味をご賞味ください。

    おいしい食べ方
    ぬかを軽く落とす
    水で洗い流さない方がおいしいです。手で払い落とすくらいでOK!腹の米ぬかも忘れずに落としましょう。
    お好みの大きさに切る
    そのまま焼くと身が崩れやすいので注意。2枚におろして頭と尾を切り落とし、お好みの大きさに切ります。
    焦げ目がつくまで焼く
    手軽に調理するならトースターでも焼けます。ぬかは焦げやすいので焦げすぎないように火力を調節してください。
    お酒のおつまみやお茶漬けはもちろん、アレンジ料理もおすすめです。 アンチョビのようにピザやパスタの具として使ったり、和え物にしてもおいしいです。

    パスタ

    アンチョビの代わりに「さばへしこ」を使ってペペロンチーノ風に。

    お茶漬け

    塩気の効いた「さばへしこ」はお茶漬けにぴったりです。

    おつまみ

    熱燗やビールなど、酒の肴にもってこい。

    重要なお知らせ

    ショップリニューアルに伴う
    ログインパスワード再設定のお願い
    詳しくはこちら