べんりで酢 簡単にお料理ができる魔法の合わせ酢

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  • お酢料理をおいしく仕上げるには調味バランスが大切。
    「べんりで酢」は、かけるだけ・混ぜるだけ・漬けるだけで簡単にプロの味に仕上がる合わせ酢です。
    原料には、香りのよいりんご酢をベースに醸造酢や穀物酢、米酢をブレンド、また、オリゴ糖を加えることでいっそう体にやさしく、ツンとこないまろやかさが人気です。

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    ゆず大根

    材料(つくりやすい分量)

    ・大根 500g(正味)

    ・塩 10g(大根の重さの2%)

    ・ゆず 1/3~1個

    ・赤唐辛子 2本

    ・べんりで酢 200ml


    つくり方

    1. 大根は皮をむいて3~4cm長さの拍子切りにして、分量の塩をまぶして1時間おき、そのままザルにあげて水分をきります。

    2. ゆずは皮をせん切りにし、果汁は絞ります。

    3. タッパーに①、②と小口切りにした赤唐辛子を入れてべんりで酢を注ぎ漬け込みます。




    商品名(名称) べんりで酢(合わせ酢)
    原材料名 りんご酢・醸造酢・穀物酢・米酢、糖類(グラニュー糖、ガラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖)、食塩、こんぶエキス、かつおだし
    栄養成分表示
    (15ml中)
    エネルギー38kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物9.3g・食塩相当量0.6g
    アレルギー表示 小麦・りんご
    賞味期限 1年2ヶ月
    保存方法 直射日光をさけて保存


    営業日のご案内
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